Курильский чай – родное для Дальнего Востока и Курильских островов кустарниковое растение. Свое название получил из-за того, что на Курилах издавна заваривают и пьют как чай. Трава содержит много витамина С, обладает полезными и лечебными свойствами. Применяется в народной медицине для лечения различных заболеваний.
Как выглядит и где растет
Курильский чай или лапчатка кустарниковая имеет латинское название Potentilla fruticosa. Называют также пятилистником кустарниковым и дазифорой кустарниковой. Принадлежит растение к семейству «Розовые».
Многолетний кустарник, насчитывающий более 30 сортов. Растет в виде густого куста высотой до полутора метров. Побеги разветвленные, изогнутые. Листья округлые, узкоэллиптические, двусторонние, шелковисто опушенные и обычно имеют закрученные края.
Кора на старых побегах красно-коричневая. Цветки диаметром до 3 см, внутри которых расположены многочисленные пестики и тычинки. Растут по отдельности или несколько на концах побегов. Дикорастущее растение цветет желтыми цветками. Декоративные имеют желтые, розовые или белые лепестки. Цветение начинается в начале лета. Плоды маленькие, внешне напоминают пуговицу.
В естественных условиях произрастает на Дальнем Востоке, Сибири, Китае, Камчатке, Курилах, Японии. Встречается в районе Кавказа и Таймыра. Как декоративное распространено во многих странах.
Не прихотлива к почвам и условиям выращивания. Хорошо растет как на скалистых холмах, так и вдоль рек, на лугах, опушках, галечниках, бедных сухих почвах. Морозоустойчиво. Может переносить вечную мерзлоту. Единственное требование – светолюбивый кустарник.
В ландшафтном дизайне используется в живых изгородях, альпинариях, вдоль дорожек и цветников, а также для бонсая.
Полезные свойства состав
Курильский чай по своему составу и свойствам похож на обычный чай. Все части лапчатки кустарниковой (цветы, листья, побеги) содержат полезные для здоровья соединения. В них найдены:
- Витамин Р;
- Аскорбиновая кислота (витамин С);
- Соли минеральных веществ: железа, кальция, марганца, магния, калия, кобальта, меди;
- Каротиноиды;
- Дубильные соединения;
- Катехины;
- Флавоноиды;
- Фенолы;
- Смолы;
- Сапонины;
- Эфирное масло.
Калорийность приготовленного на основании травы напитка составляет всего 5 килокалорий на 100 мл.
Характерной особенностью растения является то, что в нем содержится в 5 раз больше аскорбиновой кислоты, чем в лимонах. Высокое содержание витамина С особенно важно для народов Севера для предотвращения цинги. Заболевания, возникающего на фоне недостатка данного витамина.
Каротиноиды и Р-активные вещества (комплекс витаминов из группы P) довольно редкие в растениях пигменты. Единственным исключением являются абрикосы и морковь. Эти вещества служат хорошей профилактикой рака кожи и легких. Придают ряд других целебных свойств. Очищают организм от токсинов и вредных соединений.
Танины известны своими вяжущими и противовоспалительными свойствами.
Флавоноиды — группа растительных соединений, которые регулируют многие ферментативные процессы в организме. Обладают сосудосуживающим действием.
Катехины, разновидность флавоноидов, сильные антиоксиданты, противостоящие окислительной активности свободных радикалов.
Минералы участвуют в формировании костной ткани, регулируют функционирование нервной системы, головного мозга, сокращение сердечной мышцы.
Лечебные свойства и от чего помогает
Курильский чай применялся с лечебной целью и для профилактики еще в древнем Тибете. Благодаря наличию многих полезных веществ, напиток обладает такими свойствами, как:
- Антиоксидантные;
- Противовоспалительные;
- Болеутоляющие;
- Седативные;
- Противовирусные;
- Мочегонные;
- Желчегонные;
- Иммуномодулирующие;
- Тонизирующие;
- Кровоостанавливающие;
- Антибактериальные;
- Гипотензивные;
- Противоаллергические.
Регулирует обмен веществ.
Приготовленные на его основе средства помогают справиться с:
- Воспалительными процессами в организме;
- Маточными кровотечениями у женщин;
- Пищевым отравлением и интоксикацией организма;
- Расстройствами кишечника;
- Заболеваниями нервной системы;
- Инфекциями полости рта и горла.
Для профилактики и укрепления организма рекомендуется пить в период:
- Простудных инфекций и гриппа;
- Сезонной аллергии;
- Переутомлении и нервном напряжении.
Снимет раздражение кожи, отеки.
О полезных и лечебных свойствах видео
Применение в народной медицине
Лапчатка кустарниковая используется в народной медицине на протяжении многих столетий. Недаром в народе ее называют «могучкой». Применяют для лечения:
- Заболеваний горла;
- Бронхита;
- Хронического кашля;
- Простуды;
- Гриппа;
- Кишечных инфекций;
- Запора;
- Диареи;
- Холецистита;
- Изжоги;
- Желчнокаменной болезни;
- Мочекаменной болезни;
- Инфекциях мочевыделительной системы;
- Детского энуреза;
- Гинекологических заболеваний;
- Болезненных месячных.
- Бессонницы;
- Нервного перевозбуждения, стресса;
- Кожных заболеваний: сыпи, зуда, прыщей псориаза, экземы.
Припарки с травой улучшают заживление ран, ожогов, ушибов.
С лечебной целью используют все части растения. На их основе готовят кроме целебного чая, отвары, настои, спиртовые и водочные вытяжки.
Как заваривать курильский чай
Заваривают чай из листьев кустарника. Иногда с лечебной целью используют корни растения.
Заваривать можно в обычном фарфоровом чайнике, термосе или на водяной бане.
Для приготовления напитка требуется на 1 столовую ложку (или 1 пакетик) высушенных листочков 200-250 грамм кипятка. Настаивают немного дольше, чем обычный черный или зеленый: 10 – 20 минут.
Для профилактики и укрепления организма пить по 100 грамм трижды в день перед приемом пищи. Для вкуса допускается добавить мяту, мелиссу, мед, сок лимона.
Для снижения стресса
Лапчатка курильский чай оказывает успокаивающее действие на нервную систему. Снимает панические атаки, стресс, тревогу, нормализует сон. Для приготовления целебного напитка 1 столовую ложку травы заварить 200 мл горячей воды. Проварить на водяной бане 10 минут. Дать настояться 2 часа и процедить.
Пить по столовой ложке 3-4 раза в течение дня перед приемом пищи.
Против боли и воспалений внутренних органов
Заваривают как чай в той же пропорции. Употребляют по 100 мл дважды в день при наличии хронических болей и трижды в день при воспалении. Пить за полчаса до еды.
Лечение заболеваний мочевыделительной системы
1 столовую ложку заваривают стаканом кипятка и дают настояться 25 минут. Пить как обычный чай по стакану при:
- Цистите;
- Уретрите;
- Пиелонефрите.
Напиток очищает почки, предупреждает отложение камней в мочевом пузыре и почках.
При заболевания пищеварительного тракта
Столовую ложку травы залить стаканом горячей воды и выдержать на водяной бане полчаса. Остудить до комнатной температуры.
Пить по 2 столовые ложки за полчаса до еды. Напиток:
- Устраняет застой желчи;
- Очищает печень от токсинов;
- Нормализует работу желчного пузыря;
- Предупреждает образование камней в желчном пузыре;
- Улучшает расщепление и переваривание пищи.
Для снижения симптомов отравления
Напиток готовят как в предыдущем рецепте. В течение первых 2-х суток пьют по 2 столовые ложки каждые 2 часа.
Лечение желудочно-кишечных инфекций
Заваривают как чай, взяв 2 столовые ложки травы на стакан кипятка. Пьют по 100 мл перед каждым приемом пищи за 30 минут.
Настой снижает осложнения дисбактериоза после лечения антибиотиками. Помогает как дополнительное средство при лечении:
- Ротавирусной инфекции;
- Золотистого стафилококка;
- Кишечной палочки;
- Диареи.
Для наружного применения
Заваривают более крепкий напиток, взяв на стакан кипятка 3 столовые ложки травы. Дополнительно проварить на водяной бане 10-15 минут.
После процеживания использовать в качестве примочек при:
- Ожогах;
- Экземе;
- Кожной сыпи.
Держат компресс 15-20 минут.
Лечение гинекологических заболеваний
Используется для спринцевания при:
- Кольпите;
- Воспалениях влагалища;
- Цистите;
- Аднексите;
- Эрозии шейки матки.
Готовят отвар из 4 столовых ложек травы и 1 литра воды. Выдерживают 30 минут на водяной и дают настояться 2 часа.
Использовать для спринцевания 2 раза в день в течение 10 дней.
При кровотечениях (в том числе обильных месячных)
Заваривают чай из 1 чайной ложки травы и стакана кипятка. Выдержав 5 минут на водяной бане, процедить. Пить по 50 мл трижды в день.
Противопоказания и побочные эффекты
Не исключена аллергическая реакция при индивидуальной непереносимости.
Запрещено давать детям в возрасте младше 6 лет. С осторожностью пить:
- Беременным женщинам;
- Кормящим.
Обязательно нужно проконсультироваться с гинекологом и педиатром перед употреблением.
Курильский чай обладает свойством снижать кровяное давление. Поэтому нельзя пить тем, кто страдает низким давлением.
Так как растение обладает мочегонными и желчегонными свойствами, может спровоцировать обострение мочекаменной и желчнокаменной болезни. Людям, у которых имеются камни в мочевом и желчном пузыре, в почках лучше отказаться от употребления данного чая.
Не рекомендуется одновременный прием с диуретиками.
При применении с лечебной целью сначала проконсультироваться со своим лечащим врачом.
Когда собирать и как сушить
Листья заготавливают на протяжении всего вегетационного периода. Цветки – в период цветения. Корень выкапывают осенью или ранней весной.
Собранное сырье сушат под навесом, разложив тонким слоем. Допускается сушка в специальных сушилках для трав или духовке при температуре не выше 35-45 градусов.
Хранят в комнатных условиях в картонных коробках, мешочках из ткани или бумажном пакете.
Еще немного о курильском чае
